Espatarrás…

13 octubre, 2018 Castrodorrey 0

ENLACES PATROCINADOS                        ESPATARRÁS (Las recetas del Julio) Ingredientes para cuatro personas: Tres codornices Ocho dientes de ajo Dos cebollas Un vasito de aceite de oliva Un vasito de vino solera (generoso en su defecto, manzanilla, fino…) Nuez moscada Pimentón dulce Comino en grano Sal. PREPARACIÓN. Se trocean las …seguir leyendo

Solomillo a la miel de caña

17 septiembre, 2018 Castrodorrey 0

ENLACES PATROCINADOS SOLOMILLO A LA MIEL DE CAÑA 1 k de solomillo de cerdo 4-6 patatas pequeñas 1 vaso de aceite de oliva virgen 1 cebolla grande 2 cucharadas de miel de caña 2 cucharadas de mostaza 125 gms de champiñones frescos laminados. Setas en su defecto. 1 vaso de vino blanco Pimienta negra  en grano …seguir leyendo