Las fabes…también en Luarca

…potes y demás comidas asturianas. Como es natural, también en Luarca.

He aquí una cumplida muestra de lo que se puede comer en Luarca, Asturias. Como podéis imaginar los platos estrella son las fabes (fabada) y el pote. Tanto uno como otro plato tienen en Asturias su principal exponente. Las fabes, por ejemplo, presentan una oferta singular y atractiva aparte de la fabada, que son las fabes con almejas. Parrilladas, quesos, paellas, y diversas excelencias culinarias, que ¡sin duda! harán más agradable la estancia.

Aqui tenéis un link (Recetas de Rechupete) para admirar, aprender, incluso descargar o copiar algunas de las recetas. Esta magnífica página las ofrece para todos nosotros.

Fabada o Fabes. Receta tradicional asturiana

Para abrir el apetito: Aqui el video