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Preparemos hoy para comer: PATATAS IMPERIALES

20 febrero, 2015 Castrodorrey 0

Preparemos hoy un rico plato, sencillo, con ingredientes que siempre tenemos en casa, y de un sabor inigualable. PATATAS IMPREIRALES: Ingredientes para cuatro personas.- Cuatro patatas medianas. Una cebolla mediana, tirando a grande. (No importa que sea grande…mucho mejor, si os gusta la cebolla frita) Dos pimientos verdes, más bien grandecitos. Un pimiento rojo. Un vaso …seguir leyendo

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Otra receta, hoy: Gallito encebollado.

13 febrero, 2015 Castrodorrey 0

GALLITO ENCEBOLLADO (Las recetas del Julio) Ingredientes para cuatro personas (jejejeje….no más de cuatro, como siempre) Dos traseros de pollo, troceados. (cada trasero seis trozos, incluidos los muslos) Cuatro cebollas. (que sean grandecitas, pues han de cubrir todo el pollo) Vaso de aceite de oliva. Vaso de vino fino de Jerez. En su defecto, vino de …seguir leyendo