Gaudí…el hombre que se adelantó al futuro

23 septiembre, 2018 Castrodorrey 0

ENLACES PATROCINADOS He aquí la muestra. La Catedral de Barcelona, conocida por todos como La Sagrada Familia de Gaudí, es el paradigma de una obra que rompe con todos los esquemas conocidos. Algo de historia: “La idea de construir un templo expiatorio dedicado a la Sagrada Familia en unos nuevos terrenos del Eixample barcelonés fue del …seguir leyendo

Zahara de la sierra…otra Andalucía

21 septiembre, 2018 Castrodorrey 3

ENLACES PATROCINADOS Zahara de la Sierra Serranía de Ronda, Sierra de Grazalema… sierra del Jaral, Margarita, Líjar, collados todos de Bética y Penibética, provincias de Cádiz o Málaga, ruta de los pueblos blancos. Otra Andalucía. Resuenan cascos de caballos, al paso, subiendo laderas y riscos; pisotean las bestias y el calor se hace insoportable; no se …seguir leyendo

Solomillo a la miel de caña

17 septiembre, 2018 Castrodorrey 0

ENLACES PATROCINADOS SOLOMILLO A LA MIEL DE CAÑA 1 k de solomillo de cerdo 4-6 patatas pequeñas 1 vaso de aceite de oliva virgen 1 cebolla grande 2 cucharadas de miel de caña 2 cucharadas de mostaza 125 gms de champiñones frescos laminados. Setas en su defecto. 1 vaso de vino blanco Pimienta negra  en grano …seguir leyendo

Romeritos (las recetas del Julio)

9 septiembre, 2018 Castrodorrey 0

ENLACES PATROCINADOS ROMERITOS Chorizo pequeño tipo Madrid (de calidad para comer crudo) Lonchas de bacon Queso tranchete PREPARACIÓN: Se parten los chorizos en cuatro trozos. Se rodean con queso tranchete y luego el bacon. Se atraviesan con un palillo para que no se despegue la capa al freir. Se meten en la freidora a tope, durante …seguir leyendo